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文章概要：一般来讲，做一份入味的、鲜香多汁的烤翅，是需要比较长的腌制时间的，但是经常过昨天的折腾，我发现，想要在尽可能短的时间内完成腌制，还是有办法的！洋洋快六点时，他想吃烤翅，我一想，这翅起码得腌上四个小时才行啊，但回头再看洋洋快淌口水的样子实在也不忍心告诉他“今天吃不成了”，于是快快下调料并在鸡翅上扎了若干个小洞后，便用手反复搓揉起来。
今天上桌的是——孜然烤翅。
一般来讲，做一份入味的、鲜香多汁的烤翅，是需要比较长的腌制时间的，但是经常过昨天的折腾，我发现，想要在尽可能短的时间内完成腌制，还是有办法的！
洋洋快六点时，他想吃烤翅，我一想，这翅起码得腌上四个小时才行啊，但回头再看洋洋快淌口水的样子实在也不忍心告诉他“今天吃不成了”，于是快快下调料并在鸡翅上扎了若干个小洞后，便用手反复搓揉起来。
结果是，烤完了以后发现，鸡翅的入味程度绝不比长时间腌制的效果差，还有一个附带后果是，因为一直在用手搓，我跟洋洋说：“我的手也快成孜然鸡爪了！”老郭乐：
“你不会戴手套啊！”我才发现，俺怎么就这么笨呢！
如何让食材在最短的时间内入味——孜然烤翅
材料：鸡翅中、香菜，芹菜、姜葱
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